Maroc: ouverture à Sidi Ifni du 2è « Moussem Aknari » dédié à la valorisation du fruit du cactus
La deuxième édition du « Moussem Aknari », organisé sur trois jours par l’association « Ifni Initiatives », s’est ouverte vendredi à Sidi Ifni, sous le signe « La valorisation des produits du terroir, levier du développement durable ».
A cette occasion, le gouverneur et la délégation l’accompagnant ont visité les différents stands du salon qui compte également des produits de poterie, d’orfèvrerie d’argent, de tapis et d’habits traditionnels sahraouis.
Cette manifestation est l’occasion de faire connaitre le figuier de barbarie d’Ait Baâmrane, l’une des espèces les plus réputées pour sa qualité et son goût et mettre en exergue l’apport de cette plante en tant que source de revenu pour une bonne partie de la population rurale de cette jeune province.
Elle vise aussi à promouvoir les potentialités naturelles de la région d’Ait Baâmrane en vue de les exploiter pour le développement du tourisme et la dynamisation de l’activité économique dans la ville.
Au programme de ce Moussem, organisé en collaboration avec la préfecture de la province, le Conseil municipal et plusieurs partenaires figure une conférence autour du thème "la chaîne du cactus d’Ait Baamrane et le développement territorial", ainsi qu’une table-ronde sur "l’éco-tourisme à Sidi Ifni et les perspectives du développement", outre des compétitions de sports nautiques, une matinée pour enfants et des spectacles de fantasia.
Au volet artistique, les organisateurs ont programmé des spectacles de musiques amazigh et hassanie, avec la participation de plusieurs groupes et artistes locaux et d’autres régions.
Le cactus, seule plante à s’accommoder des conditions climatiques arides du Sud, regorge de plusieurs atouts, allant des fruits frais, à valoriser, entre autres, dans un cadre "Bio", aux technologies d’extraction de molécules utiles pour la diététique et la cosmétique, en passant par une multitude de produits de terroir à haute valeur ajoutée.
Dans le cadre du programme de valorisation de cette plante, plusieurs actions ont été entreprises par les pouvoirs publics, notamment en termes de désenclavement routier des zones de production sur une longueur de 105 km, ayant nécessité un investissement de 57 millions de DH.
Les actions consistent aussi en l’encouragement des producteurs à s’organiser au sein de coopératives et d’assistance pour créer de meilleures conditions de récolte, de conditionnement et de commercialisation des figues de barbarie.
D’autres projets verront le jour au cours de la période 2015-2017, annonce-t-on à la direction provinciale de l’agriculture, notamment la plantation de 300 hectares de cactus, la constructions de 8 réserves d’eau (matfiyas), la réalisation de routes, la constructions de trois unités de valorisation du produit et l’organisation de sessions et de voyages de formation pour une enveloppe de 15 millions de DH.