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Jean-Pierre Coffe, flamboyant défenseur de la gastronomie, est mort


Mercredi 30 Mars 2016 modifié le Mercredi 30 Mars 2016 - 18:02

Le chroniqueur gastronomique, connu pour sa gouaille et ses attaques contre la malbouffe, s'est éteint à l'âge de 78 ans après trente ans de carrière.




Il était célèbre pour son franc-parler et ses coups de gueule contre la malbouffe. Le critique gastronomique Jean-Pierre Coffe est mort à l'âge de 78 ans, après avoir imposé pendant trente ans son personnage truculent sur les ondes et sur les écrans. Lui qui avait collaboré avec de très nombreux médias était encore l'un des chroniqueurs de l'émission Les Grosses Têtes animée par Laurent Ruquier sur RTL. Selon la radio qui a annoncé son décès, il continuait à venir chaque semaine et y était encore allé ces tout derniers jours.

« J'aimerais tant qu'il m'engueule encore », a tweeté mardi soir Laurent Ruquier, en hommage au critique gastronomique. Selon plusieurs médias, il s'est éteint dans la nuit de lundi à mardi dans sa maison de Lanneray, en Eure-et-Loir dans des circonstances qui n'ont pas été divulguées. Crâne rasé, ses célèbres lunettes rondes et colorées sur le nez, ce bon vivant piquait volontiers des colères, comme ses célèbres sorties contre le jambon sous vide.

Le plaisir de cuisiner des produits simples


Peu de médias ont échappé à ses coups de gueule poussés pendant une trentaine d'années aussi bien à la télévision (il a commencé sur Canal+ en 1984 et a passé près de dix ans sur France 2 aux côtés de Michel Drucker) qu'à la radio (dont RTL et France Inter avec l'émission culinaire Ça se bouffe pas, ça se mange !). Convaincu que l'on pouvait bien manger pour pas cher, Jean-Pierre Coffe appelait les consommateurs à « changer leurs habitudes alimentaires », à privilégier les produits de saison, à renouer avec le plaisir de cuisiner.

L'animateur, qui affirmait toujours payer l'addition dans les restaurants parce que « la liberté est à ce prix-là », a également signé une soixantaine d'ouvrages sur la cuisine et le jardinage, de livres de recettes. Dans une autobiographie parue en mai 2015, Une vie de Coffe, il évoquait son enfance difficile (rejeté par sa mère, placé en famille d'accueil), mais aussi sa souffrance quand son ex-femme avait décidé d'avorter ou lorsqu'il perdit sa fille emportée par un cancer à 37 ans.

Lire aussi : Décès de Jean-Pierre Coffe, un épicurien à l'humour tranchant

Il confiait également sa bisexualité. Avant cela, en 2013, il avait publié Arrêtons de manger de la merde (Flammarion). En 2002, il proposait de passer À table en famille avec quinze euros par jour (Plon). « Je suis tout seul contre des groupes alimentaires qui n'arrêtent pas de me mettre des bâtons dans les roues », se plaignait-il en 2005. Pourtant, il a enchaîné les publicités pour les marques. Après une mission pour Carrefour dans les années 2000, il a vanté les mérites des yaourts Weight Watchers.

Épicurien à l'humour tranchant

Et surtout, en 2009, il a mis son image au service de la chaîne de hard discount Leader Price. Les critiques ont été nombreuses, mais il en fallait plus pour faire vaciller cet homme qui avait trouvé son premier emploi grâce à un billet publié dans Le Figaro annonçant : « Ne sait rien faire, mais plein de bonne volonté ». Ce qui lui avait permis de commencer à la direction commerciale d'une marque de papier à cigarettes. Jean-Pierre Coffe, dont le père est mort à la guerre en 1940, deux ans après sa naissance à Lunéville, en Meurthe-et-Moselle, a été élevé dans une maison bourgeoise par sa mère, coiffeuse, sa grand-mère cuisinière et son grand-père maraîcher. Placé dans une famille en tant que pupille de la nation, il a également passé une année dans la campagne jurassienne. Mais plus que de poules courant dans les prés et de légumes verts, il rêvait, adolescent, de devenir comédien.

Il s'est inscrit au Cours Simon à Paris. Il est d'ailleurs apparu dans plusieurs films dans les années 70 et 80 (Violette Nozière de Claude Chabrol, La Clé sur la porte d'Yves Boisset...) ainsi que dans des téléfilms. « Triste la disparition de Jean-Pierre Coffe. Épicurien à l'humour tranchant. Dent dure et coeur tendre », a réagi la comique Anne Roumanoff sur Twitter, à l'annonce de sa mort. « C'était pas de la merde », a renchéri l'acteur et animateur Laurent Baffie.
Mercredi 30 Mars 2016 - 08:46

Source AFP




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