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Bactérie Escherichia coli : Auchan rappelle des cheeseburgers surgelés


Samedi 21 Mai 2011 modifié le Samedi 21 Mai 2011 - 09:38




Bactérie Escherichia coli : Auchan rappelle des cheeseburgers surgelés
Des cheeseburgers surgelés commercialisés chez Auchan sont rappelés en raison de la présence d'une bactérie Escherichia coli O157 H7 qui peut provoquer des gastro-entérites, a annoncé vendredi dans un communiqué la société Cerf qui les fabrique.

Ces cheeseburgers sont mis à disposition des clients dans le rayon surgelés self discount de l'enseigne Auchan. Ils sont vendus sans marque commerciale mais dans un sac plastique sur lequel est dessiné un drapeau américain, a-t-on appris auprès de la société."Un contrôle a mis en évidence, dans les matières premières utilisées avant cuisson dans ces produits, la présence d'Escherichia coli O157 H7 potentiellement pathogène", a indiqué la société dans son communiqué.

Après cuisson les contrôles se sont révélés négatifs, a cependant assuré la société qui dit agir au nom du principe de précaution.


Samedi 21 Mai 2011 - 09:24

Avec JDD




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